Preguntas habituales

FORMACIÓN OBLIGATORIA: REAL DECRETO 126/2015
REGLAMENTO EUROPEO 1169/2011
Logos de las Normativas

Actualizado a 2024

En este apartado damos respuesta a las preguntas que recibimos con más frecuencia. Si no encuentras aquí la respuesta que buscas, te invitamos a contactar directamente con nosotros.

Estaremos encantados de atenderte.

Así es. Según el Reglamento 1169/2011, en vigor desde diciembre de 2014, todo establecimiento hostelero o alimentario debe informar a los consumidores sobre alergias e intolerancias alimentarias incluidas en sus platos, así como prevenir los riesgos derivados. Por lo tanto, todo trabajador debe contar con formación acreditable en Alérgenos.

En caso de incidencia relacionada con la presencia de alérgenos se puede recibir una sanción económica que, en función de la gravedad, oscila entre los 5.000 y los 600.000€.

Debe hacer el curso de Alérgenos toda persona que trabaje en una empresa hostelera o alimentaria. Según la normativa, toda empresa está obligada a informar sobre alérgenos a sus clientes, así como a llevar unas correctas prácticas preventivas.

Por tanto, es fundamental que toda la plantilla adquiera formación en alérgenos e intolerancias.

Si obtuviste tu carnet antes del 2015, sí es importante que renueves tu Certificado de Alérgenos e Intolerancias, pues en Marzo de 2015 se publicó un Real Decreto que regula la modalidad de información sobre alimentos alérgenos.

Con el fin de mantener tu Certificado actualizado y legal en todo momento, te recomendamos que actualices tu Certificado si lo obtuviste antes de 2015 o, en su defecto, cada 4 años para garantizar que tu Certificado está actualizado conforme a la legislación vigente.

La respuesta a ambas preguntas es . El certificado es 100% legal y, además, el curso ha sido realizado en función a la legislación actual.

Nuestra academia de formación es totalmente fiable y legal. Contamos con numerosos años de experiencia formando con éxito a miles de alumnos.

. Nuestro curso online de Alérgenos e Intolerancias alimentarias cuenta con la misma validez que uno presencial, sin excepciones.

De hecho, la modalidad de formación más elegida en el curso de alérgenos es la online, pues es más económico, cómodo y rápido.

Si te encuentras en situación de desempleo puedes obtener tu certificado de manipulador de alimentos mediante nuestra oferta para desempleados de 8€.

Para ello tan solo debes enviarnos el justificante que acredite que estás desempleado mediante WhatsApp o correo electrónico.

Este justificante se denomina Documento de Alta y Renovación de la Demanda de Empleo (DARDE) y debe contener el mismo DNI o NIE que indicaste tras la realización del examen.

Después de enviarlo contacta con nosotros para que te indiquemos la forma de realizar el pago con descuento.

* Esta oferta no incluye el envío de certificado a domicilio.

. Puedes realizar el curso completo de forma gratuita. Ponemos a tu disposición todas las lecciones en la web, así como nuestro manual formativo de forma totalmente gratuita. Y sin necesidad de registros.

Tras realizar el examen, solo si deseas tu certificado acreditativo, te lo enviaremos de inmediato a tu nombre y homologado por un precio económico. Este Certificado acredita que has recibido la formación completa en Alérgenos.

No hay ningún problema si pierdes tu certificado. Tan solo has de contactar con nosotros y te reenviamos tu certificado al instante por email de forma totalmente gratuita.

Asimismo, recuerda que podrás consultar tantas veces necesites el email que te enviamos con tu Certificado cuando realizaste el pago.

Te lo enviamos al instante por email tras aprobar el examen y realizar el pago. El Certificado estará a tu nombre y puedes imprimirlo tantas veces como necesites.

Además, si lo prefieres, también te lo enviaremos a casa impreso a todo color.

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Sí, al 100%. El proceso de pago de nuestros servidores y de los proveedores de servicio de pago que usamos (Stripe y PayPal) utilizan una conexión segura cifrada (SSL) que refuerza la seguridad y la protección en el intercambio de datos. Tu seguridad está garantizada.

Tanto Stripe como Paypal son las dos plataformas de pago online más seguras y utilizadas de todo el mundo.

No, no es necesario. En la página de pago puedes pagar con tarjeta de crédito seleccionando la opción "No dispone de una cuenta PayPal", y tan solo has de seguir los pasos para poder pagar con tarjeta.

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También puedes enviarnos un email en cualquier momento. Respondemos al instante en horario de oficina.

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Alergia e intolerancia alimentaria en Clínica Mayo
Alérgenos en Medline Plus
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